Erzsébet királyné/Sisi
 

A királyné

 
A királyi család képekben
 

Sisi

Biográfiák
 
Magyarok a királyné szolgálatában
 
Életrajzi linkek
 

 
Fenséges ételek
Fenséges ételek : Valéria kedvence

Valéria kedvence

Szabó Margit:Gödöllői Királyi Szakácskönyv részlet  2009.10.24. 23:05

Sacher-torta
Eredeti bécsi recept


 

Hozzávalók:

  • 120 g vaj vagy margarin
  • 120 g porcukor
  • 120 g reszelt csokoládé
  • 6 tojás
  • 120 g liszt
  • vaj vagy margarin a forma kikenéséhez
  • baracklekvár
  • csokoládémáz

"120 g vajat vagy margarint 120 g porcukorral habosra kavarunk. Lassanként belevegyítünk 120 g reszelt csokoládét és 6 tojássárgáját. Amikor mindezeket jól elvegyítettük, a 6 tojásfehérjét habbá verjük, és 120 g liszttel az előzőekhez adjuk. Vajjal kikent formában lassan sütjük, és deszkára borítjuk. Másnap baracklekvárral megkenjük a tetjét, majd csokoládémázzal bevonjuk."


 

Valéria további kedvenc ételeiről a Gödöllői Királyi Szakácskönyvben olvashatunk...

 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Sisiweb logókép

 
Sisiweb
 
Facebook csoport

 
Így él emlékezetünkben
 
Káli-Rozmis Barbara FB oldala - A Császárné Emléke Munkaközösség

 
Erzsébet-kultusz napjainkban
 
Szabó Dóra Sisi szerepben

 
Fotók
 
Madame Rénarde

 
Kapcsolódó linkek
 
Kapcsolódó videók